Pesan Populer

Pilihan Editor - 2020

Penggiling kopi blender

Jika Anda menyukai kopi berkualitas tinggi dan sering memasaknya di rumah, maka penggiling kopi-blender yang baik pasti harus disimpan di dapur Anda. Dengan itu, Anda akan dengan cepat menciptakan dasar untuk kopi lezat yang enak.






Mengapa itu dibutuhkan?

Untuk menggiling kopi, teknik yang berbeda digunakan, dari penggiling ke blender. RKeuntungan utama dari yang terakhir adalah fleksibilitasnya.

Anda dapat menggunakan alat dapur ini tidak hanya untuk menggiling kopi Anda, tetapi juga untuk menghancurkan es, membuat daging cincang atau berbagai smoothie.

Fitur khusus

Untuk menggiling biji kopi, opsi ini sangat ideal. Teknik ini cocok dengan sayuran keras dan kacang-kacangan, jadi menghancurkan biji-bijian keras itu mudah baginya.

Ada model blender, dilengkapi dengan pisau berputar tajam. Mereka memungkinkan Anda untuk membuat kopi bubuk yang sangat halus. Prosedur penghancuran ini juga disebut penggilingan torsi. Secara umum, desain perangkat ini sangat mirip dengan desain penggiling kopi klasik. Karena itu, Anda dapat dengan mudah menggunakannya sebagai pengganti perangkat ini.

Perbedaan utama antara kedua sampel peralatan dapur ini adalah pisau di blender berada di atas alas dan lebih pendek. Jadi mereka tidak mencapai dinding. Karena itu, dalam proses menggiling kernel, Anda harus terus mengocok blender Anda sehingga semuanya diproses. Dengan cara ini, Anda mendapatkan bubuk kopi bubuk yang lebih homogen.






7 foto

Campuran ini dapat digunakan untuk membuat kopi yang lezat dan aromatik. Benar, itu akan memakan waktu sedikit lebih lama. Namun pada akhirnya, Anda masih mendapatkan minuman yang baik.

Perbedaan antara submersible dan stasioner

Semua blender yang dijual hari ini dapat dibagi menjadi dua kelompok utama: perendaman dan perangkat stasioner. Kedua opsi memiliki fitur dan kelebihannya sendiri.

Celup

Blender semacam itu sangat tidak nyaman. Untuk menggiling biji kopi di dalamnya, Anda harus mengambil mangkuk atau gelas khusus dengan tutup yang bisa ditutup kembali. Ini akan memungkinkan Anda untuk dengan tenang menggiling kopi menjadi tepung yang halus, tanpa takut beberapa bubuk akan bangun di luar.




Saat menggunakan mesin ini, menggabungkan karakteristik penggiling kopi dan blender dalam satu perangkat, Anda harus terus-menerus menarik keluar bagian yang bergerak dan mengeluarkan pisau kecil untuk menghilangkan potongan-potongan kecil kopi yang tersangkut di dalamnya.


Stasioner

Mesin stasioner juga sangat mungkin digunakan untuk menggiling kopi. Apalagi jika Anda memiliki teknik ukuran yang kompak. Faktanya adalah bahwa dalam blender besar akan sangat sulit untuk menggiling biji-bijian karena mereka akan tersebar dalam mangkuk besar. Pisau dalam desain ini ada di tengah, dan isi mangkuk hancur di sekeliling. Karena itu, Anda akan menghabiskan banyak waktu menggiling kopi, alih-alih mendapatkan produk yang berkualitas dalam hitungan menit.

Tetapi secara umum, blender stasioner memiliki keuntungan besar - tutupnya, yang menutup dan mencegah partikel-partikel tanah kecil agar tidak keluar. Jika ada kemungkinan, lebih baik menggiling biji-bijian menggunakan mode impulsif. Saat menggunakannya, Anda menghentikan sistem secara berkala untuk mengguncang blender dan memindahkan butiran lebih dekat ke pisau penggerak.

Kekurangan

Secara alami, ada beberapa kerugian menggunakan blender sebagai penggiling kopi. Bahkan perangkat 2 in 1 tidak akan memberi Anda hasil yang baik sebagai penggiling kopi berkualitas tinggi.

Saat menggiling biji kopi dalam blender, Anda bisa merusak biji kopi yang mahal dan menjadi kecewa dengan varietas ini.

Apalagi jika kita berbicara tentang perangkat yang sangat kuat yang dengan cepat menghancurkan biji-bijian. Tampaknya tingkat penggilingan yang tinggi merupakan nilai tambah yang besar. Namun dalam praktiknya, semuanya tidak begitu. Ketika menggiling dengan kecepatan tinggi, butiran mulai terlalu panas, menyebabkan rasa mereka memburuk. Dan jika peralatan Anda tidak terlalu mahal dan dengan wadah plastik, maka plastik cukup cepat menyerap aroma kopi yang terus-menerus, yang kemudian tidak dapat dihilangkan oleh apa pun.

Seperti yang Anda lihat, penggiling blender-kopi dapat digunakan untuk persiapan kopi rumah berkualitas tinggi. Contoh pilihan kualitas untuk menggiling kafe adalah Domotec Germany. Tetapi ada teknik lain yang layak. Pilih opsi yang cocok untuk Anda, yang cocok untuk Anda dalam segala hal, dan minum kopi garis lurus yang lezat di rumah.

Tonton videonya: GRINDING COFFEE BEANS WITHOUT GRINDER (April 2020).

Tinggalkan Komentar Anda